HIỆU QUẢ TỪ MÔ HÌNH “LẤY NGẮN NUÔI DÀI”: TRỒNG MÍT KẾT HỢP NUÔI ỐC BƯƠU ĐEN TẠI XÃ VĨNH AN

Trong bối cảnh giá cả thị trường nông sản thường xuyên biến động, mô hình trồng mít kết hợp nuôi ốc bươu đen của hộ anh Trần Văn Cường (tổ 2, ấp Tân Thành, xã Vĩnh An) đang trở thành điểm sáng về tư duy sản xuất năng động, giúp nông dân đứng vững trước những rủi ro của thị trường.

Với diện tích 4.000m², thay vì chỉ độc canh cây mít như nhiều hộ dân khác, anh Trần Văn Cường đã tận dụng triệt để hệ thống mương vườn để thả nuôi ốc bươu đen. Đây được xem là mô hình “kép” mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp gia đình anh có nguồn thu nhập ổn định và bền vững.

Tại vườn mít của anh Cường, những gốc mít đang giai đoạn cho trái phía dưới là các rãnh mương, mặt nước được phủ kín bởi bèo cám, lục bình và bông súng – tạo môi trường trú ngụ và nguồn thức ăn tự nhiên lý tưởng cho ốc bươu đen. Việc kết hợp này tạo nên một vòng tuần hoàn sinh thái khép kín: lá mít rụng hay trái mít tỉa bỏ có thể làm thức ăn cho ốc, ngược lại, bùn dưới mương nuôi ốc là nguồn phân bón hữu cơ cực kỳ tốt cho cây mít.

“Phao cứu sinh” trước biến động giá cả

Anh Cường chia sẻ, giá mít Thái thường xuyên trồi sụt thất thường, có những thời điểm xuống thấp khiến người trồng lo lắng. Tuy nhiên, nhờ có thêm thu nhập từ ốc bươu đen – một loại đặc sản luôn giữ giá ổn định và có đầu ra thuận lợi từ đó áp lực kinh tế đã giảm đi đáng kể. Ốc bươu đen hiện có giá thành khá tốt tại các chợ và nhà hàng từ 60.000đ – 70.000đ/kg, việc thu hoạch ốc hàng ngày giúp anh có nguồn tiền mặt thường xuyên để trang trải phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho vườn mít. Mô hình của hộ anh Trần Văn Cường không chỉ giúp tăng thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích mà còn giảm thiểu việc sử dụng hóa chất. Để nuôi được ốc, môi trường nước phải sạch, do đó anh đã hạn chế tối đa thuốc trừ sâu hóa học, ưu tiên các biện pháp sinh học, từ đó tạo ra sản phẩm mít sạch và ốc chất lượng cao.

Mô hình xen canh mít và nuôi ốc bươu đen tại xã Vĩnh An là minh chứng cho sự sáng tạo của người nông dân trong thời đại mới: không “bỏ trứng vào một giỏ”, lấy ngắn nuôi dài và luôn chủ động thích ứng để phát triển kinh tế bền vững trên mảnh đất quê hương.

Dương Quốc Nhỏ - Trung tâm dịch vụ tổng hợp