Khai giảng lớp Kỹ thuật chế biến tàu hủ miếng tại xã Vĩnh An

Sáng ngày 30/10/2025, tại Dinh Sơn Trung, ấp Vĩnh Quới, xã Vĩnh An, Trung Tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên Châu Thành phối hợp với UBND xã Vĩnh An tổ chức khai giảng lớp Kỹ thuật chế biến tàu hủ miếng cho 30 học viên trên địa bàn xã. Đến dự lễ khai giảng có ông Nguyễn Hùng Cường, Giám đốc Trung Tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên Châu Thành;  ông Trương Hòa Lắm, UVBTV Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã Vĩnh An – Giám đốc Trung tâm Hành chính công xã Vĩnh An; ông Hồ Minh Thông, Trưởng Phòng Văn hóa - Xã hội xã Vĩnh An.

Trong thời gian 30 ngày học tập, các học viên được trang bị những kiến thức cơ bản như: Cách chọn nguyên liệu, quy trình, kỹ thuật chế biến miếng tàu hủ thơm ngon và đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, ngoài việc học lý thuyết các học viên cũng được hướng dẫn thực hành cách chế biến tàu hủ.

Thông qua lớp dạy nghề nhằm trang bị cho học viên tay nghề thành thạo, từ đó có thể tham gia vào quá trình lao động, sản xuất để có việc làm ổn định, giúp cho lao động nông thôn có thêm thu nhập, góp phần phát triển kinh tế gia đình.